onsdag, april 14, 2021
Ferrari-bobler mangler det sid

Ferrari-bobler mangler det sid

Ferrari Brut, Trento, Italien

 

Ferrari er ensbetydende med fart og muskuløs motor. Og her er der fart over feltet i denne italienske boble-flaske, der er lidt spids i duften og meget frisk i smagen. Der er fart over feltet, når boblerne fiser rundt i munden, og det skummer lidt mere, end hvad godt er.

 

Ferrari er også ensbetydende med luksus og elegance, og her mangler altså lidt, før jeg for alvor kan sammenligne med den frække sportsvogn, og det er først i eftersmagen, at Ferrari Brut tager nogle af de stik, som desværre lader vente længe på sig.

 

Her bliver det en lang og nydeligt varieret smag, der trækker helhedsindtrykket en tand op fra middel-klassen, og det virker som en italiensk boble-oplevelse, der passer fint til sit pris-skilt, og som lader dig kæmpe lidt med tålmodigheden, inden du får bonus til sidst.

 

Kr. 139,95

Philipson Wine

 

******

Fik du læst...