Noster Crianca 2013, Priorat, Spanien
Hvis du elsker power og masser af krydderier, så vil du oftest føle dig godt tilpas med Priorat-vin i glasset. Den nordøstspanske vinegn, der stadig er relativt ny som anmelder-darling, men som ikke desto mindre har markeret sig som et meget betydningsfuldt område, giver gerne smæk for skillingerne, om end det rent stilmæssigt hele tiden bliver mere og mere varieret, hvad der kommer ud fra dette lille catalanske distrikt.
Denne Crianza-vin fra producenten La Perla del Priorat hører til de top-fyldige og maksimalt krydrede rødvine, der står mørkt i glasset med et lille violet skær. Der er masser af bløde og mørke frugter, men der er også en markant syre, der medvirker til et lækkert helhedsindtryk.
Du får både stillet trangen til velbehag og behovet for nysgerrig opdagelsesjagt i smagsnuancerne, hvis du smager grundigt efter her, og skulle du kun have nydelse og niceness for øje, når du propper flasken op, så bliver du bestemt heller ikke skuffet.
Drik den sammen med mad, der har masser at stå imod med – så gør den menuen selskab på fremragende vis.
Kr. 119,- v/6 stk.
