Slovensk Sauvignon-surprise

Slovensk Sauvignon-surprise

Marof Prekmurje 2014, Sauvignon Dry, Slovenien

 

Balkan-vin. Billigt, broget, skingert og grumt. Det vil nogle nok mene, og de kan have ret, hvis de kun har smagt et begrænset udvalg på en billig kroatisk restauration ved den tyske motorvej.

 

Hører du til dem, der har disse fordomme og oplevelser, så gør dig endelig klar til at få dem nedbrudt af denne slovenske Sauvignon Blanc. Den er betegnet som tør, hvilket den helt sikkert også er efter østeuropæiske standarder, men det er samtidig en meget rund og flot vin, der præsenterer sig med en skøn fylde og en lang eftersmag.

 

Det bliver aldrig voldsomt i smagen, selvom der er masser af frugt og smag, for der er samtidig god friskhed og en let bitterhed i eftersmagen, der runder oplevelsen fint af. Det lader vinen tilbage med et indtryk af en overraskende lækkerhed og som et bevis på, at det smukke Slovenien absolut sagtens kan begå sig i vinens verden.

 

Kr. 69,95

Philipson Wine

 

******

Fik du læst...