lør. jul 11th, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Sommerlig spansk intensitet

Spanien | Utiel-Requena Hvidvin | Sauvignon Blanc, Macabeo, Chardonnay Normalpris kr. 119,- | Set til kr. 77,-

Chozas Carrascal Las 2 Ces Blanco 2019

Spanien | Utiel-Requena
Hvidvin | Sauvignon Blanc, Macabeo, Chardonnay
Normalpris kr. 119,- | Set til kr. 77,-
★★★★★ | 90 pts. | D’wine

Lidt vest for Valencia findes området Utiel-Requena. Området er bedst kendt for sine røde vine, men dette er et godt eksempel på, at der også kan skabes lækre hvidvine her. Det er tre forskellige druesorter, der er sat sammen i blendet, og mens Chardonnay og Macabeo holder sig lidt i baggrunden, så er Sauvignon Blanc-druen den, der trækker læsset mest. De friske og blomstrede nuancer fra Sauvignon Blanc-druen træder godt igennem, og sammen med den intense friskhed er det med til at give en vin, der er et oplagt valg til sommeraftenerne. Den kan også sagtens håndtere et godt måltid med lyst kød, hvor den fine eftersmag kan få lov at spille sine nuancer ind mellem de øvrige smagsindtryk.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.