onsdag, april 14, 2021
Spids Douro med balanceproblemer

Spids Douro med balanceproblemer

Quinta do Popa, Popa Doc, Douro 2012

Hvis du bare elsker klassiske tunge portugisiske vine, så vil du sikkert være vild med denne blanding af Trincadeira, Touriga Franca og Tinta Roriz. For det er en vin, der er både skarp og vedholdende i sin smag.

Det er ikke i sig selv noget negativt, men heller ikke som sådan positivt. For efter vores mening bliver smagen også lidt for spids og ubalanceret, og den power, der er i vinen, er for meget af det gode, til at de antydninger af frugt og blødhed, der fornemmes hist og her, for alvor kommer op til overfladen.

Med mindre du har jagtet den klassiske portugisiske vin i en evighed, og endnu ikke har fundet den, så vil du formentlig bliver lidt overrasket over den spidse snude i Popa’s vin, der er alt andet end en pop-vin. Snarere en rustik, kompromisløs og powerfuld portugiser.

Kr. 129,-
Adelino

******

Fik du læst...