Stor og omskiftelig oplevelse

Stor og omskiftelig oplevelse

Joan Gine 2012, Priorat, Spanien

 

Det her er altså slet ikke tosset, selvom vi er et lille stykke fra den absolutte wow-oplevelse. Joan Gine er en vældig mørk spansk rødvin på Carignan og Cabernet Sauvignon-druer. Den har en fin indledning og en smag, der er rig på frugt, men den har også en mere powerfuld afrunding, der sætter krudt i bagdelen på glasset.

 

Der er store flader af smag, der kæmper om opmærksomheden, og det er som om, at smagsoplevelsen bliver ved med at kaste nye sider af sig frem til vi er langt inde i eftersmagen.

 

Der er masser af bær og frugter i smagen, men der er også både syrerige tanniner og godt gang i krydderierne.

 

Det er egentlig en rigtig okay rødvin, uden at vi finder den helt store wow-effekt.

 

Kr. 149,- v/12 stk.

Laudrup Vin

 

******

Fik du læst...