fredag, marts 5, 2021
Stramt men strålende fra Jumilla

Stramt men strålende fra Jumilla

Juan Gil Plata 2014, Jumilla, Spanien

 

Sydøstspanske Juan Gil er klar med en ny årgang af sin Plata-vin – altså sølv-varianten af hans stribe af vine. Og den fremstår med en fin fyldig duft, der giver nogle ganske ærlige og troværdige løfter om, hvad der venter i smagen.

 

For her er vinen afbalanceret og rund, og selvom den niver lidt i tandkødet, så er den altså primært rar og flink at være i selskab med.

 

Det er de mørke frugter, der tager teten, men der er også en fin kant og en solid røvfuld power i eftersmagen, så det bliver aldrig for blødt eller for voldsomt – for livligt eller for kedeligt. Balancen er fin, og medvirker til at lede vinen i en midtersøgende og knap så unik retning – på godt og ondt.

 

Kr. 99,-

Andrup Vin

 

******

Fik du læst...