Penedes er mere end skønne bobler

Penedes er måske bedst kendt for de lækre Cava-bobler, men der findes også storartede røde og hvide vine fra det catalanske vindistrikt.

Read More

Evodia Altovinum

****** www.coop.dk Kr. 100,- (set til kr. 50,-) Jeg husker denne spanske Calatayud-vin som en kæk og lækker sommervin, så da den atter dukkede op på tilbudslisterne, skulle jeg genopfriske den gamle kærlighed. Men der var forbundet med en smule skuffelse – sandsynligvis på grund af de pæne forventninger. Det kan selvfølgelig også hænge sammen med forvænte smagsløg. Men minderne om en top harmonisk lækkerbidsken blev gjort til skamme. Ikke fordi denne vin ikke er fin, men den har ikke den overrumplende overraskelse, som jeg husker den for. I store…

Read More