tirsdag, marts 2, 2021

Foreign Affair Cabernet Sauvignon

****** www.dencanwine.dk Kr. 225,- De fleste tænker nok icewine – og måske lidt hvidvin – når de hører om canadisk vin. Hvis de da overhovedet tænker noget. For canadisk vin er langt fra så udbredt, som det måske er berettiget til, og det kan have mange årsager. Prisen er selvfølgelig en af grundene, og mængden […]

Hogue Riesling

****** www.netto.dk Kr. 80,- (set til kr. 60,-) Frugtfed Riesling fra Washington, sådan som jeg allerbedst kan lide det. Og tilmed til en ganske fornuftig pris. Denne nordamerikanske Riesling lever op til alt, hvad man kan forvente af det store Amerika. Det er stort, voluminøst og med en tydelig fedme, der præger mange af landets […]

L.A. Cetto Nebbiolo

****** www.slagelsevinkompagni.dk Kr. 149,- (set til 109,-) Nebbiolo er oftest en drue, vi forbinder med Italien. Men sørensuseme om ikke den mexicanske producent LA Cetto i ‘Nedre Californien’ også har taget druen til sig. Det er i sig selv spændende nok, men spændingen går af, når resultater er som 2010-udgaven af vinen. Nuvel, der er […]

L.A. Cetto Chenin Blanc

****** www.slagelsevinkompagni.dk Kr. 89,- (set til kr. 69,-) At hælde en Chenin Blanc i mit glas og spørge, om den er god, er nok som at bede et symfoniorkester vurdere metalbandet Megadeth. Med en vis anstrengelse kan man altid finde noget positivt at sige, men det kræver opfindsomhed. Chenin Blanc er en sand surstrømning af […]

Fænomenal canadisk Pinot Noir
Arkiv

Fænomenal canadisk Pinot Noir

Producentens minimalistiske tilgang til produktionen slår i allerhøjeste grad igennem, for med mantraet 'less is more' får de ganske enkelt moset det optimale ud af deres Pinot Noir-druer og behandlet dem på druernes helt egne præmisser efterfølgende.