Ufarlige og parfumerede græske bobler

Ufarlige og parfumerede græske bobler

Deus, White Semi Sparkling, Grækenland

 

Deus betyder ’Gud’, så der er noget at leve op til for denne græske boblevin. Den går under betegnelsen ’semi-sparkling’, og det er for så vidt fint nok, for boblerne virker små, men samtidig meget viltre.

 

Smagsmæssigt er det sødmefuldt og rart, men der kan fornemmes en lidt voldsom grad af parfumeret blomster- og honningaroma, og det er lige for, at det virker lidt kunstigt.

 

Druerne er Muscat og Sideritis. Sidstnævnte kender jeg ikke rigtig noget til, men sammenslutningen af de to druer kan minde lidt om Malvasia, der også ofte kan være præget af den parfumerede og blomsteragtige stil.

 

Det bliver lidt for tungt, men det er samtidig ganske tilforladeligt og ufarligt.

 

Kr. 89,95

Skovgaard Vine

 

******

Fik du læst...