Unplugged tysker med friskt anpfiff

Unplugged tysker med friskt anpfiff

Weingut Tesch, Riesling Trocken Unplugged 2014, Nahe, Tyskland

 

Jeg ved ærligt talt ikke, om jeg får en andægtig respekt eller en smule frygt for portrættet på etiketten af denne tyske Riesling. Mon ikke der er Herr Tesch, der figurerer på flasken, og i givet fald står det snart efter smagningen klart, at han fortjener masser af anerkendelse.

 

Denne vin, der kaldes Unplugged, er lavet i området Nahe, og det er en tør Riesling med en pæn fylde, der dog er mere diskret og tilbageholdende end de mere bombastiske fætre og kusiner på samme drue.

 

Der er en god afstemthed i vinen, der giver et friskt pift, så vi ikke rammer den samme tyngde, som enkelte sødere Riesling-vine byder på, og det er klart et spørgsmål om smag, om man ser det som et positivt eller ærgerligt træk.

 

Et plus er det dog, at vinen formår at holde friskheden uden at rable helt over af syre, og derfor bliver det en fin og alsidig hvidvin med mange gode og flotte træk.

 

Kr. 99,- uge 25

Theis Vine

 

******

Fik du læst...