Topelegance fra Loire

Bouchié-Chatellier Pouilly Fume Les Adelins 2018

Hvidvin ; Sauvignon Blanc
Frankrig ; Loire
★★★★★★
Kr. 129,-
Kjær Sommerfeldt

Oversøisk Sauvignon Blanc har et klart præg af eksotiske frugter, hyld og en klar citrus-syre. Det kan naturligvis også findes i de franske vine på denne druesort, men ofte er der en anden og mere elegant renhed i disse vine, og det gælder i særdeleshed denne fortryllende Pouilly Fume fra Bouchi+Chatellier. Det er en vin, der sprudler af elegance, sprødhed og lyse Sauvignon Blanc-noter, og mens den ikke må serveres helt kold fra køleskabet, så vil den med et par grader ekstra optræde uimodståeligt og saftigt i glasset. Et imponerende glas hvidvin til prisen.