Finca La Sabina, Pago Guijoso, Castilla La Mancha, Spanien
Det er ikke hverdagskost at give sig i kast med en Syrah fra det centrale Spanien. Men skulle Spanien kunne levere spændende Syrah-vine så er det vel netop her i det varme og tørre centrum af det prægtige land, at det skulle kunne lade sig gøre.
Og det må man sige, at producente Finca La Sabina har formået. For dette er en kraftfuld, fyldig og flot rødvin, der pleaser de fleste Syrah-fans, og som sagtens tager kampen op med oversøiske vine af samme type. For det er den bløde udgave af Syrah-druen, vi her oplever, og vinen smager måske mere af Australien end af Frankrig.
Der er masser af smigrende frugt og en fint afdæmpet syre, der sniger sig godt ind under alt det bløde og søde, og det gør vinen til en superfin oplevelse. Eneste minus er, at prisen velsagtens er en tand for høj, hvis vi sammenligner med, hvilke lignende vine vi kan finde fra oversøiske producenter på samme niveau.
Kr. 269,-
******
