Valenciansk vildskab

Valenciansk vildskab

Les Alcusses 2013, Valencia, Spanien

Jeg er flere gange blevet overrasket over lækre vine fra Valencia, der ellers langt fra er blandt de mest anerkendte områder i Spanien. Denne Les Alcusses har også gode momenter, men hovedtrækkene er en anelse for rustne og rustikke til min smag.

 

Der er masser af krydderier, og selvom der er en god fyldig smag af bær, så er det ikke på den solmodne og bløde måde, men snarere og en krydret og lidt vilter manér. Det rastløse og sprælske vildnis kommer også til udtryk i tanninerne – altså smagen af kerner og skind – der skurrer i tandkødet mod slutningen.

 

Spændende nuancer, men også lidt for kradsbørstig til min smag.

 

Kr. 89,-

D’wine

 

******

Fik du læst...