onsdag, maj 19, 2021
Bourgogne-Chardonnay med lækker struktur

Bourgogne-Chardonnay med lækker struktur

La Tour de Brully 2017

Frankrig | Bourgogne
Hvidvin | Chardonnay
Normalpris kr. 169,75 | Set til kr. 129,75
★★★★★ | 93p | Skjold Burne

Hvis du har godt styr på din Bourgogne, vil du vide at Saint-Aubin og Puligny-Montrachet er stednavne, man har respekt for. Det er i nærheden af disse, at La Tour de Brully bliver skabt af producenten Domaine Roux, og det er en hvid Bourgogne med både karakter og masser af smag. Hvis du er forelsket i den rene, diskrete og helt lette Bourgogne-stil, så bliver det her nok for smagsrigt til dig, men hvis du er mere til de Bourgogne-vine, der har sluppet tøjlerne og giver gavmildt fra sig med masser af smagsnuancer, så er La Tour de Brully en sikker vinder. Og selvom det er på nippet til at være decideret kraftigt, så holder vinen sin balance med et rent og delikat præg, mens den smør-agtige og cremede struktur er med til at sikre, at de mange nuancer problemfrit smelter sammen til en lækker helhed.

Fik du læst...