For fadpræget californier
Wente Morning Fog Chardonnay 2017
Hvidvin ; Chardonnay
USA ; Californien
★★★☆☆☆
Kr. 100,-
Skjold Burne
Det kan altså også blive lidt for voldsomt med al den fedme og fad, der nogle gange optræder i californisk Chardonnay. Sådan er det i denne Morning Fog fra Wente, for det er en vin med rigtig meget smag, men også smag, der bliver lidt for voldsom og markant i eftersmagen. Det er som om, at den har fadlagret i bittesmå tønder, hvor egetræet har givet lidt mere indflydelse på smagen, end hvad godt er. Det er kun en fornemmelse – og en forklaring på, at jeg ikke er udelt begejstret for denne vin.