Abremundos Octava Bassa 2015
Argentina | Mendoza
Rødvin | Malbec
Normalpris kr. 269,95 | Set til kr. 109,95
★★★★★★ | Supervin
Bassa er ikke den dyreste af vinene fra i Abremundos ‘Octava’-serie, men efter min mening er det den bedste. Det er en aldeles forrygende oplevelse af, hvordan Malbec-druen kan hjælpes helt til tops, når vinmageren på denne vingård i Mendoza i Argentina benytter sig af særlige teknikker, som han har taget med sig hjem fra sin oplæring i Bordeaux. Her er tale om ‘bush’-vine, der ikke vokser som stokke men som små buske, hvor druerne godt beskyttet mod solen under de mange blade. Druerne pumpes direkte ned i tanke, der efter et sindrigt system bliver vendt og drejet, så der kommer så meget smag og farve som muligt i den endelige vin. Og det skal jeg love for virker, for vinen er næsten sort, og den har så mange imponerende nuancer af alt fra muskuløs krydderi-power til små fine urtede nuancer og til det gennemgribende og eminente flow af frugt og bær. Det smager fantastisk – fløjlsblødt og alligevel så fyldt med saft og kraft, der får fornemt modspil af de små ekstra twists fra elegante urter og bær.
