Settebraccia 2015
Italien | Puglia
Rødvin | Negroamaro, Susumaniello
Normalpris kr. 98,-
★★★★★★ | 90 Pts. | Italux
Der er virkelig en flot balance i denne Settebraccia, der er et lidt ualmindeligt bekendtskab fra den italienske støvlehæl og området Puglia. For mange vine herfra er lavet på Primitivo og har en voldsom sødme og fylde. Her er det to andre druesorter, der tilsammen giver en spændende blanding af den sødme, der er helt naturlig for dette meget varme og tørre område – og en krydret og tør modstand, der er med til at hæve det overordnede indtryk til noget, der er langt mere interessant. For Susumaniello-druen byder på masser af sødme og fed frugt, men Negroamaro-druen spiller ind med krydderier og tørre nuancer, der giver et lille twist i bunden. Det giver et fint niv helheden, så denne vin har mere at byde på end bare marmalade-madder på flaske. Her er der flere og ekstra nuancer at gå på jagt i, og på den måde breder den al sin dejlighed ud til både de marmelade-glade og dem, der gerne vil have lidt mere spræl og kant.
