Louis Lequin Santenay Premier Cru Le Passe-Temps 2014
Frankrig, Bourgogne
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 329,95 – Set til kr. 199,95
Supervin
5 Stjerner – 96 Pts.
Jeg elsker Bourgognes lethed, elegance – og på de bedste af vinene den imponerende balance. Men det er også et svært at område at blive klog på, for der er masser af tommelfingerregler i forhold til årgange, kommuner m.m. – men mindst ligeså mange undtagelser. Normalt tror jeg nok, at jeg bedst kan lide de relativt unge Bourgogne-vine, der har dybde i smagen, men som samtidig har en smuk og livlig syre. Det finder jeg hos Louis Lequin i denne Santenay-vin, der lever op til alle ovenstående elementer – bortset fra, at den ikke er ung. Vi er i årgang 2014, der lige nu passer perfekt til min smag. Superflot balance mellem de røde frugter og den sublme friskhed. Jeg ville ikke gemme den ret længe – både fordi den frister umanerligt meget, men også fordi det måske vil koste den helt afgørende friskhed, der gør den til noget særligt.
