tors. dec 12th, 2019

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Storladen sydamerikansk stjernevin

Tito Zuccardi Paraje Altamira Valle de Uco 2013 ; Rødvin ; Malbec/Cabernet Sauvignon/Ancelotta ; Mendoza ; Argentina ; ★★★★★☆; Kr. 269,-

Tito Zuccardi Paraje Altamira Valle de Uco 2013

Rødvin ; Malbec/Cabernet Sauvignon/Ancelotta
Mendoza ; Argentina
★★★★★☆
Kr. 269,-
Jysk Vin

Når man har smagt og beskrevet tusindvis af vine, er det sjældent, at der er noget, der rigtig overrasker. Men allerede på etiketten overrasker denne argentinske basse af en vin, for det er ikke kun den klassiske argentinske Malbec og den verdensudbredte Cabernet Sauvignon, der er sat sammen her. Producenten har sandelig også valgt at anvende Ancelotta-druer, der ellers er bedst kendt fra Italien og som en del af Lambrusco-vine. Det er mest Malbec, der fylder i mosten, men tilføjelsen af de to andre druesorter giver den en enorm blødhed og masser af power. Det er virkelig en kød-vin, der kalder på en stor og beskidt argentinsk steak, og alkoholprocenten på 14,5% er egentlig lavere, end man forestiller sig udfra smagen. Det er argentinsk på den velkendte vilde måde, men med en indpakning i blød fløjl.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.