Billig Chardonnay passer til prisen
Der er ikke meget fikumdik med denne Chardonnay. Billig hvidvin der kan drikkes - men knap nydes.
Tag: Slagelse Vinkompagni
Godkendt Godello
Server ikke denne hvidvin alt for kold, for så kvæler du det mest spændende.
Gran Barquero Pedro Ximenez
****** www.slagelsevinkompagni.dk Kr. 159,- (set til kr. 139,-) Oh my God. En hedvin af sherrytypen, der i fuldfed stil minder om sveskejuice, klæbrige chokolader med parfumeret likørfyld og kæmpemæssige rosiner, som dem, der af og til forfølger mig i mine værste mareridt, hvor nogle har været så letsindinge at servere boller eller kage med rosiner […]
Sjældent sjælfuld næsten-sherry
Det er en sjældent sjælfuld sherry i denne prisklasse, og den må gerne have en fast plads på min vinhylde.
L.A. Cetto Nebbiolo
****** www.slagelsevinkompagni.dk Kr. 149,- (set til 109,-) Nebbiolo er oftest en drue, vi forbinder med Italien. Men sørensuseme om ikke den mexicanske producent LA Cetto i ‘Nedre Californien’ også har taget druen til sig. Det er i sig selv spændende nok, men spændingen går af, når resultater er som 2010-udgaven af vinen. Nuvel, der er […]
L.A. Cetto Chenin Blanc
****** www.slagelsevinkompagni.dk Kr. 89,- (set til kr. 69,-) At hælde en Chenin Blanc i mit glas og spørge, om den er god, er nok som at bede et symfoniorkester vurdere metalbandet Megadeth. Med en vis anstrengelse kan man altid finde noget positivt at sige, men det kræver opfindsomhed. Chenin Blanc er en sand surstrømning af […]
Pondus til den brede smag
Det er en vin, der i de brede kredse vil ramme plet, og som har en pondus, der næppe skuffer ret mange. Måske er det ikke decideret vin-kunst, men det er et oplagt valg, når stemningen er mere afslappet og nede på jorden.