Saint Roch Le Rose 2018

Rose ; Grenache/Mourvedre
Frankrig ; Languedoc
★★★★★☆
Kr. 99,-
Andrup Vin

Når vi taler balance i en vin, så er det nogle gange lidt af en fornemmelse, der skal følges. Den kan påvirkes af rigtig mange ting – timing, omgivelser og ikke mindst om man indtager mad eller snacks med vinen. Men vinen i sin rene form kan også være i bedre eller mindre god balance, og når vi taler god balance, så kan vi næsten sætte lighedstegn til Saint Roch. Denne rosé fra Languedoc i det sydlige Frankrig er både elegant og alligevel robust og smagfuld. Bunden er solid og bredskuldret, uden at den er i fare for at blive tung. Det giver en vin med masser af frugt, syre, mineraler og bær, som er en eminent allrounder, aperitif og hygge-rosé.