Kræver tålmodighed før den imponerer
Castello Banfi Brunello di Montalcino 2016
Italien, Toscana
Rødvin, Sangiovese
Normalpris kr. 439,-
DinVinhandel
4 Stjerner, 94 Pts.
De fleste aktuelle Brunelloer er fra 2018, men dette er en 2016’er. Alligevel er det en af de vine, der giver indtryk af at have brug for ekstra meget tid, inden den for alvor åbner sig. For den indleder stramt og indelukket, men med den rette dosering af ilt og nussen i nakken, vågner den op og bliver tilnærmelsesvis fløjlsblød i frugten, mens nuancerne bliver bevaret. Til dig, der gerne vil have en Brunello, der er lidt til den kantede side, men som ikke desto mindre har alt det, man ønsker af en Brunello i form af frugt, friskhed, syre, kant og dybde.
