OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Nok er sommerferien forbi, men de sommerlige temperaturer hænger stadig ved. Og der er stadig lyst til kølig hvid- og rosé-vin i glassene, når eftermiddags- og aftensolen skal nydes på terrassen. Heldigvis er der masser af storartede valgmuligheder, og de findes indenfor alle prisklasser.
For mig er det altid forfriskende med lækker Sauvignon Blanc, sprød galicisk hvidvin – eller en af de vidunderlige østrigske Grüner Veltlinere. Sidstnævnte er en af Østrigs mest markante druesorter – og kejserdruen, når det kommer til hvidvin fra Alpelandet. Den er ofte præget af mange af de samme kendetegn som Sauvignon Blanc i form af kombinationen mellem sprød frugt, dejlig fylde og saftig syre. Måske er det også derfor, at jeg i denne omgang må fremhæve Grüner Veltliner-vine som både testvinder blandt de prismæssigt tunge drenge – og blandt de bedste vine under 100 kroner.
BEDSTE SENSOMMER-HVIDVIN
Lenzmark New Chapter Grüner Veltliner 2020
Østrig, Niederösterreich
Hvidvin, Grüner Veltliner
Normalpris kr. 399,95 – Tilbud kr. 299,95
Supervin
97 Pts, 6 stjerner
Det her er Grüner Veltliner på et helt nyt niveau. Skabt af den store Lenz Moser er dette en vanvittigt flot Grüner Veltliner, der naturligt nok også placerer sig i den tunge prisklasse. Men det er så elegant, struktureret, friskt og afbalanceret, at man ikke kan sige det mindste til prissætningen. Det her er Grüner Veltliner, der både rammer feinschmeckeren og den, der bare gerne vil have et exceptionelt, men alligevel let forståeligt glas konge-hvidvin.
BEDSTE SENSOMMER-HVIDVIN u/100 kr.
Gruber Röschitz 2020
Østrig, Weinviertel
Hvidvin, Grüner Veltliner
Normalpris kr. 119,-, Tilbud 99,-
Vild med vin
93 Pts, 5 stjerner
Grüner Veltliner kan være en kompleks og super spændende oplevelse, men det kan også være lidt ligegyldigt og ordinært. Gruber Röschitz formår at være en hvidvin, der rammer det helt rigtige sted, hvor det er let forståeligt med super høj nydnings-effekt, og hvor det bare smager ukompliceret, frugtigt, tørt og lækkert. Det er på samme tid enn vin, der kan nydes af alle, men som stadig har lidt spændende noter at gå på opdagelse i for kenderen. Jeg er meget vild med Gruber Röschitz, når det bare skal være hygge-vin til terrassen eller den lune sommer-sofa.
ANDRE BUD PÅ GOD SENSOMMER-VIN
Ramón do Casar Treixadura 2021
Spanien, Ribeiro
Hvidvin, Treixadura
Normalpris kr. 169,-, Tilbud kr. 129,95
Jysk Vin
96 Pts, 6 stjerner
Som altid holder Ramón do Casar et højt niveau med Treixadura-druen, der også i 2021-udgaven springer direkte ind i toppen af min sommer-hitliste. Det er så lækkert med sprød friskhed og stadig en blød bund med tropiske og let sødmefulde frugter, der giver den runde fylde, som den pirrende syre kan bruge som afsæt til at folde sig ud.
P. Louis Martin Vintage Brut 2012
Frankrig, Champagne (Bouzy)
Bobler, Chardonnay/Pinot Noir
Normalpris kr. 529,95, Tilbud kr. 399,95
Supervin
96 Pts., 5 stjerner
Årgang 2012 blev udråbt som en af de helt store årgange i Champagne, og selvom den slags altid er et spørgsmål om smag, så er jeg fuldstændig enig. Mange af de store og semi-store vine fra 2012 er ikke længere på markedet, men denne fra P. Louis Martin kan stadig skaffes. Med 90 måneders lagring på gærresterne er der masser af finesse og bund, og selvom den er sent degorgeret (i 2021) viser den allerede nogle af de aldersnoter, der kun vil blive forstærket i de kommende år. Det er ukompliceret og i super balance, og smagen er snarere i retning af fersken og sødmefulde gule frugter, end i afdelingen for grønne æbler.
ToiToi Gisborne 2020
New Zealand, Marlborough
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 299,95, Tilbud kr. 199,95
Supervin
93 Pts, 4 stjerner
Sjældent at opleve en sådan elegance og balance i en fadlagret Chardonnnay. Virkelig imponnerende og dejlig måde, at fadet løfter frugten i stedet for at lægge låg på.
Lolo 2021
Spanien, Rias Baixas
Hvidvin, Albariño
Normalpris kr. 115,-, Tilbud kr. 85,-
Jysk Vin
92 Pts, 5 stjerner
Albariño, der er nem at gå til. Den har spændende lag i smagsnuancerne, men den store styrke er helheden, der hænger superlækkert sammen og giver en vin med et meget umiddelbart udtryk. Lettere at gå til end flertallet af Albariñoer, selvom den bevarer sin integritet og sit udtryk.
Gaba do Xil Branco 2020
Spanien, Valdeorras
Hvidvin, Godello
Normalpris kr. 109,95
Philipson Wine
91 Pts, 5 stjerner
Frisk Godello med god dybde og bund. Smager rigtig lækkert med en tilgængelig og meget omgængelig stil, der ikke bliver helt så cremet og fed, som Godelloer kan blive, men som snarere hører til i afdelingen for sommer-hygge med et solidt skvæt friskhed.
Zealy 2021
Italien
Hvidvin, Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 109,95, Tilbud 79,95
Supervin
90 Pts, 5 stjerner
Meget klassisk og fin Sauvignon Blanc til prisen. I en tid, hvor mange New Zealandske favoritter er svære at få fat på, er dette et godt bud på et alternativ i den behagelige prisklasse under 100 kroner.
Paco & Lola 2020
Spanien, Valdeorras
Hvidvin, Godello
Normalpris kr. 145,-, tilbud 129,-
Jysk Vin
90 Pts, 4 stjerner
Fyldig, cremet Godello, der har fået et ekstra skud fylde med tre måneders lagring på gærresterne. Det giver en bund i smagen, der til min smag er en anelse markant – andre vil nyde at opleve, at galicisk hvidvin kan andet end bare at være frisk og sprød.
Tony Bish Fat & Sassy 2020
New Zealand, Hawkes Bay
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 249,95, tilbud 199,95
Supervin
90 Pts., 4 stjerner
Fedmefuld Chardonnay – ret fint sammensat men også lidt for broget til min personlige smag.
Les Glaneuses Rosé 2021
Frankrig, Pays d’Oc
Rosé
Normalpris kr. 99,95, Tilbud kr. 69,95
Supervin
88 Pts., 4 stjerner
Rar og behagelig rosé, der trods fraværet af fylde og sødmefuld frugt, har mange af de sommerlige nuancer, som flertallet af danskere sætter pris på i sommervarmen. Nogle vil måske synes, at den er lidt til den lette side.
Poggio dei Gelsi Cotarella
Italien, Lazio
Hvidvin, Trebbiano/Malvasia/Roscetto
Normalpris kr. 119,-, Tilbud kr. 89,-
Holte Vinlager
87 Pts., 4 stjerner
Broget, kraftig i en temmelig aromatisk parfumeret stil. Noget sødme at spore, men også stærk på tungen. Lidt sprælsk i udtrykket, men en hvidvin med masser af smag og store armbevægelser.
La Umbra Sauvignon Blanc 2020
Rumænien
Hvidvin, Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 44,95
Philipson Wine
85 Pts., 4 stjerner
Frisk, fin – uden de store dikkedarer. Ikke så mange klassiske Sauvignon Blanc-noter, men det smager fint nok. Det er dog ærgerligt, at den ikke skiller sig mere ud fra Chardonnayen fra La Umbra – de er lidt for ensartede til, at det for alvor bliver sjovt, at det rumænske hus både byder på en Chardonnay og en Sauvignon Blanc.
Crique Dream 2021
Frankrig, Cotes de Gascogne
Hvidvin, Sauvignon Blanc/Colombard
Normalpris ikke oplyst
Supervin
85 Pts.
Dejlig aroma, men det bliver også fladt i enden. Det smager såmænd fint nok, men afslutningen er lidt vandet og lidt for diskret. Prisen på vinen er ikke oplyst, men jeg håber ikke den koster ret meget mere end en 50’er. Holder den sig i det leje, er det en fornuftig vin til prisen.
La Umbra Chardonnay 2020
Rumænien
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 44,95
Philipson Wine
82 Pts., 4 stjerner
Lidt kedelig – har ikke rigtig nogen overraskelser at byde på, og derfor er det også småt med kendetegn at huske den for. Det smager ikke grimt – bare lidt for anonymt.
