Mandagsbobler: Sprudlende Spumante

Mandagsbobler: Sprudlende Spumante

Batasiolo Moscato Rose Spumante Dolce

Bobler ; Moscato
Piemonte, Italien
★★★★★★
Kr. 79,75
Skjold Burne

De sødmefulde bobler på Moscato-druen er lidt som det store Melodi Grand Prix. Det er ikke altid så fint at vedkende sig, at man elsker det, men ofte er der faktisk meget mere kvalitet end ventet, hvis man ikke er alt for forudindtaget. Og dette er i den grad en flaske Moscato-bobler, der vidner om, at Moscato ikke behøver være ligegyldigt. Dette her er en forrygende flaske blide og bløde bobler, der har den ventede sødme, men uden at det bliver for tungt eller klæbrigt. Det er en sommerfrisk omgang rosé med søde bær, og jeg tager gerne rollen som tøsedreng, hvis vi skal kalde dette en tøsevin. Det er så ukompliceret, rundt og dejligt, at det er helt umuligt at modstå den. Det er ganske enkelt et must at have den liggende på hylden til de forhåbentlig mange, varme og lange sommeraftener.

 

Fik du læst...