Mere smagsdybde i blid indpakning.
Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny 2022
Frankrig, Loire
Rødvin, Cabernet Franc
Normalpris kr. 185,-, Set til kr. 150,-
Vinova
5 Stjerner, 94 Pts.
Der skal normalt meget til, at jeg bliver begejstret for en rødvin fra Loire. Her er vi i Saumur og Champigny-områderne, og de normalt lette druesorter er skiftet ud med den mere robuste Cabernet Franc. Mødet mellem de lette traditioner i Loire og den mere vamsede Cabernet Franc giver en rigtig spændende vinoplevelse, hvor der er skruet op for smagsdybden, men hvor det stadig er de dejlige, forfinede og liflige noter, der pakker det hele ind. Det er på én gang mere elegant, blidt og markant, end hvordan jeg oftest oplever rødvine fra Loire.
