SØDMEFULD RIESLING-CHARME

SØDMEFULD RIESLING-CHARME

Eser St. Nikolaus Riesling Spätlese 2018 

Tyskland | Rheingau 
Hvidvin | Riesling 
Normalpris kr. 139,75 
★★★★★★ | 87 Pts. | Skjold Burne 

Når en Riesling hedder Spätlese er det fordi, den er sent høstet, og dermed er der opbygget ekstra meget sødme og sukker i druerne. Samtidig er det kun en begrænset del af sukkeret der for lov at omdanne sig til alkohol, og dermed får man en sød, charmerende og behagelig vin. I hvert fald hvis man har de samme druer og evner, som Eser. 8,5% alkohol og masser af dejlig sødme i denne vin, der smager skønt på en rar og behagelig måde, der er til at forholde sig til. Jeg bliver ikke væltet bagover, men det er en fin oplevelse til prisen.

 

“Behagelig og sødmefuld Spätlese”

Fik du læst...