USNOBBET OG AFBALANCERET CHAMPAGNE

Champagne Auguste Lavoisier Brut 
Frankrig, Champagne 
Bobler 
Normalpris kr. 299,-, Set til kr. 279,-  
Den sidste flaske 
4 Stjerner – Pengene værd 
93 Pts. – Glimrende 

Man kan sagtens skrue de snobbede rynker fast i panden og argumentere for, at en Champagne under 300 kroner da ikke kan smage godt. Og spørge, hvem i alverden Auguste Lavoisier er, for det er svært at finde information om dette Champagne-hus i alle de mest gængse opslagsværker. Man kan også bare smage på sagerne og konstatere, at denne Brut faktisk er en ganske charmerende Champagne med en umiddelbar og klassisk Champagne-smag, der understøttes af en fin renhed og en meget fornuftig balance. Hvad mere kan man forlange af en Champagne under 300 kroner? Det er ikke min absolutte yndlings-Champagne, men i sin prisklasse og i sin stil, er det faktisk helt fint og rart.