Krydret og kantet Rioja-hvidvin
Bhilar Blanco 2021
Spanien, Rioja (Rioja Alavesa)
Hvidvin, Viura/Garnacha Blanca
Normalpris kr. 150,-, Set til kr. 125,-
Vinova
4 Stj., 90 Pts.
Farven på denne hvide Rioja er dyb og gullig, og det kompakte udtryk i glasset bliver fulgt op af en smag, der ligeledes er korporlig og bred. Fadlagringen giver en dybde, der leder tankerne i retning af Bourgogne, men druesorterne Viura og Garnacha Blanca sender den alilgevel i en lidt blødere retning, hvor adskillelsen mellem de frugtige smagstendenser og krydderierne fra de 6 måneders fadlagring mangler den sidste magi for at være ligeså fint integreret i hinanden, som det ofte gør sig gældende i Bourgogne. Blød og relativt behagelig hvidvin, der dog kan være en smule i tendenserne.
