onsdag, maj 19, 2021
INTENSE OG BLØDE FRUGTER FRA PROVENCE

INTENSE OG BLØDE FRUGTER FRA PROVENCE

Mathilde Chapoutier Grand Ferrage 2019

Frankrig | Provence
Rosé | Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle
Normalpris kr. 119,95 | Set til kr. 99,-
★★★★★ | 92 Pts. | Vincooperativet

Det er tre af de helt klassiske druesorter i det sydfranske, der er brugt til denne rosévin. Grenache, Syrah og Cinsault kan udrette små mirakler i fællesskab, og når de i en rosévin bliver sat sammen med druesorten Rolle, der er den samme, som du måske kender fra de italienske Vermentino-hvidvine, så er vejen til succes endnu tydeligere tegnet. Her har vi en vin med nogen dybde i farven, men stadig en vin, der er i den lyse ende, og som smagsmæssigt holder en flot intensitet i sin frugtstil, en blød bærfornemmelse i eftersmagen og en dejlig bund i smagens krop.

 

Fik du læst...