Scarbolo Areore 2020
Italien, Friuli
Hvidvin, Chardonnay/Sauvignon Blanc/Friulano
Normalpris kr. 259,-
Vinimondo
5 Stjerner, 95 Pts.
Friuli i det nordlige Italien. Kendt for fine, rene og ofte temmelig aromatiske hvidvine. Her er den lokale Friulano-drue sat sammen med de verdensomspændende klassiskere Chardonnay og Sauvignon Blanc i et blend, der ikke er hverdagskost. Den rene Chardonnay, den frejdige Sauvignon Blanc og den aromatiske Friulano kunne tænkes at komme til at kæmpe om opmærksomheden i et blend som dette, men det er enormt flot afstemt. Det er de tungere noter, der først viser sig, men efterhånden får syren og frugtdybden skabt den balance, der gør Areore til en unik og meget flot hvidvin. Her er dynamisk omskiftelighed i smagsbilledet, hvor dybe noter afløses af rensende syre og flotte frugter, der i sidste ende smelter sammen til et rigtig lækkert helhedsbillede. Kompleks, komplet og kompetent norditaliener, der har ambitionerne på rette sted, og som lykkes med at opfylde dem.
