LÆKKERIER FRA LOIRE

LÆKKERIER FRA LOIRE

Det franske Loire-område er både stort, alsidigt og geografisk meget varieret. Det spreder sig stort set fra Atlanterhavet til den centrale del af landet, og derfor er der stor forskel på, hvilke vine, der klarer sig bedst – og hvilke druesorter, der for alvor scorer topkarakterer.

De store områder er Sancerre og Pouilly-Fumé, der er hjemsteder for nogle af de bedste og skarpeste Sauvignon Blanc-vine i verden, og det er også nogle af dem, der præger denne test af Loire-vine.

TESTVINDER

Les Demoiselles Sancerre 2019
Frankrig | Loire, Sancerre
Hvidvin | Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 189,95 | Set til kr. 169,95
★★★★★★ | 96 Pts. | Jysk Vin
Jatak, det her er simpelthen Sancerre, når det rammer min smag allerbedst. En fabelagtig hvidvin med masser af dybde, smag og intensitet, og alligevel med en frisk syre, der udløser et sandt sommer-crush på denne smidige, lette, runde og perfekt balancerede Sancerre.


TESTVINDER u/100,-

Domaine de la Chesnaie 2019
Frankrig | Loire
Hvidvin | Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 85,- | Set til kr. 75,- v/6 stk.
★★★★★ | 91 Pts. | Holte Vinlager
Loire-dalen er hjemsted for nogle af de flotteste og lækreste Sauvignon Blanc-vine. De kommer ofte fra Sancerre eller Pouilly-Fumé, men her er vi uden for de berømte områder – med en lavere pris til følge. Der er en meget dyb aroma, som giver et dejligt og roligt afsæt til den lækre friskhed med både frugter og citrus, der kendetegner kroppen i smagen. Her er noter af friske æbler og pærer, og selvom det er en lidt anderledes Sauvignon Blanc, er den absolut værd at give et forsøg, for læg lige mærke til prisen. Du får sjældent så meget kvalitetsvin til en tilbudspris på 75 kroner.


TESTVINDER TIL PRISEN

Chereau Carre Muscadet Sevre & Maine 2019
Frankrig | Loire
Hvidvin | Melon de Bourgogne
Normalpris kr. 75,- | Set til kr. 60,-
★★★★★ | 89 Pts. | Holte Vinlager
Loire-dalen er stor og spreder sig over meget mere end Sancerre og mit favoritområde Pouilly-Fumé. Her er vi endnu længere vestpå – men med en druesort, der har navn fra Bourgogne, der ligger mod øst. Forvirret? Fair nok, men så bare glem alle detaljerne og nyd denne dejlige, fyldige relativt tørre og sommerprægede hvidvin, der har en fin kombination af blide flader og behagelig syre – til en endnu mere behagelig pris.


SENEST ANMELDTE I KATEGORIEN

Henri Bourgeois Les Jeunes Vignes 2019
Frankrig | Loire, Sancerre
Hvidvin | Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 219,- | Set til kr. 149,-
★★★★★★ | 96 Pts. | Kjær Sommerfeldt
Denne Les Jeunes Vignes fra Sancerre-producenten Henri Bourgeois er fremragende, elegant og kompleks. En vin med så meget friskhed og lethed, men stadig med en vidunderlig, nuanceret og kompleks bund, der rummer masser af nuancer af dem, Sauvignon Blanc-druen frembringer allerbedst. Forrygende Sancerre, der bør ramme plet for alle, der har forelsket sig i den franske Sauvignon Blanc-stil.


La Villaudiere Sancerre 2019
Frankrig | Loire, Sancerre
Hvidvin | Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 190,-
★★★★★ | 94 Pts. | Skjold Burne
Når man anmelder vine og smager en masse ensartede af slagsen, så er det nogle gange overraskelserne, der skiller sig ud. Men andre gange er det den helt klassiske og stringente stil, der stjæler opmærksomhed, og sådan er det med denne La Villaudiere. For her er den største overraskelse, at der slet ikke er nogen overraskelser. Det er Sancerre på den helt klassiske, friske, lette og alligevel fyldige måde. Sauvignon Blanc fra Sancerre – præcis som den slags allerhelst skal smage.


Reserve des Vignerons Saumur 2020
Frankrig | Loire
Hvidvin | Chenin Blanc
Normalpris kr. 100,-
★★★★ | 87 Pts. | Skjold Burne
Hvis man bevæger sig lidt væk fra de klassiske områder omkring Sancerre og Pouilly-Fumé har Loire-dalen også andre druesorter end Sauvignon Blanc at byde på. I denne Saumur er det Chenin Blanc, der har lagt druer til, og det kan fornemmes i den lidt særegne og krydrede stil. Måske har du smagt samme druesort fra Sydafrika og ikke fundet den store ordbog over jubel-udtryk frem – men her er stilen mere elegant og lækker, og selvom det ikke bliver en decideret favoritvin, så kan den noget ganske fint, der trækker i en anden retning, end du måske er vant til fra Loire.


Chateau du Poyet Muscadet Sevre et Maine
Frankrig | Loire
Hvidvin | Melon
Normalpris kr. 85,-
★★★★ | 85 Pts. | Skjold Burne
Selvom druesorten hedder Melon de Bourgogne, og selvom smagen minder om en lidt tung Alsace-vin, så er vi altså i Loire-dalen her. Desværre ikke på den rene, fine og lette måde, som ellers er de udtryk, der gør mig allergladest for vinene fra Loire. For her er vi en helt anden stil, der er strammere og lidt tungere, og vinen er tilmed lagret ‘sur lie’, hvilket vil sige at gærresterne har fået lov at give endnu mere krop og fylde i smagen. Et plus, hvis man er til rustikke og lidt tungere hvidvine, og i den stil gør den det egentlig ret fornuftigt. Men der er lidt for meget snask og sjask, der mudrer det rene indtryk, som jeg gerne eftersøger, når jeg smager Loire.


Fik du læst...