tors. okt 29th, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Modne æbler i flot dansk cider

Danmark | Sjælland Alk. 7,5% Cider | Æble Normalpris kr. 195,- | Set til kr. 165,-

Rös Cider Sparkling Apple

Danmark | Sjælland
Alk. 7,5%
Cider | Æble
Normalpris kr. 195,- | Set til kr. 165,-
★★★★★ | Skjold Burne

 

Cider er meget mere end bare Cider. Måske er du træt af de søde og let-drikkelige Cider-varianter fra grænsebutikkerne, og måske synes du, at de klassiske Cider-produkter på ‘rigtige’ Cider-æbler bliver lidt for bøvlede at håndtere i munden. Alt sammen afhænger af smage og sammenhænge, og hvis du vil have Cider til din middag, bør du udforske de klassiske og nuancerede Cidere, mens en aperitif-Cider ofte er mere vellykket, hvis du skænker fra de sødere dåser eller flasker. Og så findes der selvfølgelig dem, der placerer sig midt imellem. Det gør Rös Cider Sparkling Apple. Ikke sådan, at den placerer sig mellem to stole – men snarere med en ekstra stol midt mellem de øvrige kategorier. For der er virkelig kvalitet i denne flaske, der holder hele 7,5% alkohol, og som på trods af en relativt sødmefuld og let drikkelig smag, alligevel har en næsten vinøs karakter. Duften er absolut ikke højdepunktet – for nu at sige det mildt. Men smagsmæssigt er her en gennemtrængende oplevelse af modne, danske æbler, der virker så naturlige og appetitlige, at man næsten får dårlig samvittighed over at drikke dem. Det smager rigtig godt og går lige ned i folk med træsko på – men stadig med nuancer og med en enorm trofasthed overfor, hvordan æbler smager.

 

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.