New Chapter Grüner Veltliner 2021+2022
Østrig, Niederösterreich
Hvidvin, Grüner Veltliner
Normalpris ukendt
Import
2021: 94 Pts. – 2022: 95 Pts.
Stjerner gives ud fra sammenhæng mellem pris og kvalitet, og da prisen er ukendt, uddeles der ikke stjerner til denne vin.
Første gang jeg stiftede bekendtskab med New Chapter-vinene var i 2020-årgangen, hvor de åbenbarede et helt nyt niveau for, hvor imponerende, Grüner Veltliner kan være. Dengang var det med et prisskilt på 399,-, hvilket i sandhed er voldsomt for en østrigsk hvidvin. Men den var pengene værd og står stadig som den flotteste Grüner Veltliner, jeg har smagt. Nu er der nye årgange fra New Chapter, der har spurgt, om jeg ville sætte et par ord på både 2021’eren og 2022’eren, selvom vinene ikke umiddelbart er på det danske marked. Jeg forestiller mig, at det høje prisskilt for en Grüner Veltliner har afskrækket de danske vinhandlere, der skal lægge mange kræfter i at sælge Grünere i denne prisklasse. Men 2022’eren lever rigtig flot op til niveauet for 2020’eren. Overraskelsesmomentet er naturligvis erstattet med høje forventninger, men balancen mellem sprød friskhed og lækre afstemte frugter er imponerende. Den kan virke en smule fersk, og sammenlignet med billigere og mere ‘almindelige’ Grüner Veltlinere, kan den virke lidt diskret i smagen. Det giver plads til de spændende nuancer og detaljer i både frugt, urter og krydderi, men det gør også vinen en smule mere kompleks, end flertallet af vin-nydere vil sætte pris på. 2021’eren smager også rigtig godt, men her er nuancerne faldet så meget til ro, at den sarte prikken på tungen er erstattet af en mere bred og fyldig stil. Det gør oplevelsen mere ordinær, og den helt særlige elegance trækker i baggrunden til fordel for en mere forventelig og juicet masse. Det smager stadig fortrinligt, men hvis prisskiltet stadig vil nærme sig 400,- er der ikke helt sammenhæng mellem pris og kvalitet, når det gælder årgang 2021. Årgang 2022 kan sagtens tåle et prisniveau, der minder om 2020’eren, for den har det ekstra niveau, der gør den til noget helt særligt.
