Camel Valley Rosé Brut 2018
England, Cornwall
Bobler, Pinot Noit
Normalpris kr. 450,- – Set til kr. 399,-
DinVinhandel
4 Stjerner – 94 Pts.
Der er stadig en vis skepsis forbundet med bobler fra England. Men det er især fordi, der stadig er mange, der ikke smagt dem endnu. Klimaforandringerne betyder, at Champagne-området bliver varmere, og det klima, vi kender derfra, skal vi efterhånden til det sydlige England for at finde. Heldigvis har englænderne i en årrække fokuseret på de samme druesorter, som er klassikerne i Champagne-området, og det betyder, at de har et rigtig godt udgangspunkt for at skabe bobler, der på mange måder minder om de fineste fra Champagne. Camel Valley viser i den grad, hvilken retning man kan forvente af de britiske bobler, for på denne rene Pinot Noir, får du en fremragende flaske rosé-bobler med masser af frugtige bær, der holder balancen, så friskheden er intakt. Her er et væld af hindbær-fornemmelse, og selvom prisen sender Camel Valley op i samme kategori som mange spændende ‘ægte’ Champagner, så kan den i allerhøjeste grad bære det. Det er super lækkert, det her.
