Der sker rigtig meget i de spanske vinområder i disse tider. Tidligere tiders støvede og tunge udtryk er så småt ved at forsvinde, mens der er mere og mere fokus på friskhed, livlige vine og lethed. Nordvest for Madrid finder man både de klassiske spanske rødvine og de helt nye og friske bud på, hvordan moderne spansk vin kan smage.
Castilla y León er et stort område, der består af en række underområder. I denne omgang fokuserer vi på Rueda, der er mest kendt for Verdejo-druen, der er af mange spaniere betegnes som Spaniens version af Sauvignon Blanc. Bierzo ligger nordligere og helt op mod Galicien. Her er særligt den friske, lette og meget spændende Mencía-drue det store trækplaster, mens man længere mod syd – i området Toro – stadig skaber vine med stor power og tyngde. Toro-området byder på nogle af de få europæiske vinmarker, der ikke blev ramt af vinlusen, der i slutningen af 1800-tallet stort set udryddede alle gamle vinstokke på kontinentet.
De meget gamle vinstokke, der er af sorten Tempranillo, men som her altid betegnes ‘Tinta de Toro’, giver ekstra power og næring til vinene, og ofte nænner vinmagerne ikke andet end at understøtte det kraftfulde udtryk.
TESTVINDER HVID
Ultreia Godello 2019
Spanien, Bierzo
Hvidvin, Godello
Normalpris kr. 245,-, Set til kr. 215,-
Jysk Vin
5 stjerner, 94 Pts.
Godello-druen er nogle gange bedst til de brede og pleasende vine med blødhed og saftige, blide frugter. Men den kan også andet end det, for her er der masser af nuancer i mange retninger. Der er fad, der er fedme, der er bund og der er knald på. Det er ikke galicisk hvidvins-stil som sådan – dertil er det for fedmefyldt. Men det er spændende, flot og med en kompleksitet, der inviterer til at gå på opdagelse i nuancerne.
BEDSTE HVIDE UNDER 100,-
Dominio de La Granadilla Verdejo 2021
Spanien, Rueda
Hvidvin, Verdejo
Normalpris kr. 99,95, Set til kr. 75,-
Andrup Vin
5 Stjerner, 92 Pts.
Jeg er sjældent blevet skuffet af La Granadilla, og det bliver jeg heller ikke denne gang. Denne ærkeklassiske Verdejo fra Rueda-området er en superlækker, frugtig, frisk og behagelig oplevelse, der leverer vegansk feel-good-stemning til op over kanten af vinglasset. Fremragende sommervin – men også fremragende til at skabe sommerstemning, selvom himlen er blevet mere grå og temperaturen er mere til sofahygge end terrasse-party.
TESTVINDER RØD
Liberalia Cuatro Crianza 2015
Spanien, Toro
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 199,-
D’Wine
5 Stjerner, 94 Pts.
Jeg er tidligere blevet voldsomt begejstret over kvaliteten fra Liberalia i Toro-området. Her er en Crianza fra 2015, der følger op på det høje niveau. Selvom det er klassisk Toro med dybe, mørke noter af kaffe og mørk chokolade, så er her også en saftig frugt, der sikrer, at det hele bliver en lækker nydelse.
BEDSTE RØDE UNDER 110,-
Martin Codax Cuatro Pasos 2017
Spanien, Bierzo
Rødvin, Mencía
Normalpris kr. 139,95, Set til kr. 99,95
Supervin
5 Stjerner, 92 Pts
Navnet – og etiketten – på denne vin refererer til fodspor fra fire brune bjørne i området. Vinhuset går op i at passe på dyrebestanden i området, og selvom det er sympatisk og fint, så er det smagen, der tæller. Den kan heldigvis også gøre sig gældende på en af de øverste hylder. Her er det frugtigt og med en krydret og pebret finish. Her er lidt mere power og lidt højere alkohol (14%) end i mange andre Mencía-vine.
ANDRE SPÆNDENDE HVIDVINE FRA RUEDA
Juan Gil Arindo 2021
Spanien, Rueda
Hvidvin, Verdejo
Normalpris kr. 99,95, Set til kr. 79,-
Andrup Vin
5 Stjerner, 90 Pts.
Dejlig frugtfrisk, men også med et lille bid mod slutningen. Det fungerer ret godt, ikke mindst når prisen tages i betragtning. Skulle vi ramme en endnu højere vurdering, skulle det friske bid hænge lidt bedre sammen med helheden.
Vinedos Verderrubi Pepo 2020
Spanien, Rueda
Hvidvin, Verdejo
Normalpris kr. 99,95, Set til kr. 79,-
Supervin
4 Stjerner, 88 Pts.
Fin økologisk Verdejo til prisen, men en smule broget i undertonerne. Kunne godt have bevaret den ferske frugtstil for min skyld.
Shaya 2020
Spanien, Rueda
Hvidvin, Verdejo
Normalpris kr. 119,95, Set til kr. 99,-
Andrup Vin
4 Stjerner, 87 Pts.
Kompleksitet er altid spændende i en hvidvin, men i denne veganske Rueda bliver det lidt for meget på bekostning af Verdejo-druens normale styrker, nemlig frugten, friskheden, letheden og sprødheden.
ANDRE SPÆNDENDE RØDVINE FRA BIERZO, TORO OG OMEGN
Ultreia Saint Jacques 2020
Spanien, Bierzo
Rødvin, Mencía
Normalpris kr. 189,-, Set til kr. 159,-
Jysk Vin
5 Stjerner, 94 Pts.
Vinmager en Raul Perez sætter knald på denne Mencía. Her er store, spændende, spændstige og vilde nuancer. Først masser af saft, derefter masser af krydderier, så en lækker syre – og til slut en finish, hvor der både er plads til noget fedme fra 10 måneders lagring på gamle fade – og noget mere sødfrugtet med vanillefornemmelse. Meget interessant og spændende – måske lidt speciel for flertallet.
Rodriguez Sancho Damalisco Crianza 2017
Spanien, Toro
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 129,95, Set til kr. 109,95
Supervin
5 Stjerner, 92 Pts.
Lækker kraftig Toro, men her er en ekstra portion frugt og knap så meget mørk og bitter kaffe og chokolade. Det kan jeg godt lide, men det er måske en lidt mere blød Toro.
Juan Gil Tridente Tempranillo 2018
Spanien, Castilla y Leon (Zamora)
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 179,95, Set til kr. 149,-
Andrup Vin
4 Stjerner, 92 Pts.
Dejligt afstemt Tempranillo. Der er spark i den, men det er i balance. Klart en vin til mad, for der er så meget power i den, at der skal en smagfuld gryderet eller kødret til at tage imod. Det er dejligt krydret og med flotte nunancer og elegance.
Mio de M.O. Vendimia Seleccionada 2018
Spanien, Toro
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 169,95 , Set til kr. 129,95
Supervin
4 Stjerner, 90 Pts.
Meget typisk Toro-stil. Mørk, tung, masser af mørke noter af kaffe og chokolade. På nippet til at være for mørk, for jeg savner lidt mere åbenhed.
Martin Codax Pizarras de Otero 2021
Spanien, Bierzo
Rødvin, Mencía
Normalpris 109,95 , Set til kr. 89,95
Supervin
4 Stjerner, 89 Pts.
Dejligt saftig, let, elegant og saftet Mencía. Den er ren, ukompliceret men alligevel fyldig og sprælsk i den mineralske og sprøde helhed, der munnder ud i en ren og frisk finish. De beherskede 12,5% alkohol hjælper på det lette og forfriskende indtryk.
Divina Proporcion Loquillo 2020
Spanien, Castilla y Leon (Zamora)
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 119,95, Set til kr. 99,-
Andrup Vin
4 Stjerner, 89 Pts.
Skøn frugt og vilde nuancer. Den sætter sig lidt mellem to stole i form af friskhed og power på samme tid. Men det er måske det, man mener, når man nnavngiver vinen Loquillo (den lille skøre). Jeg kan godt lide charmen, selvom vi måske ikke kører helt efter den gængse bog.
Las Tierras de Javier Rodriguez 2015
Spanien, Toro
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 249,95, Set til kr. 199,95
Supervin
3 Stjerner, 89 Pts.
Dyb, krydret og med masser af knald på smagen. Klassisk Toro med de bitre noter af kaffe og mørk chokolade. Men på en imødekommende måde. 80% af vinen er dyrket på vinmarker med druestokke, der har overlevet vinlusen i slutningen af 1800-tallet. Herefter har vinen fået 18 måneder på fad og 12 måneder på betontanke.
Dominio del Bendito El Buen Rollo 2019
Spanien, Toro
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 129,95 , Set til kr. 109,95
Andrup Vin
4 Stjerner, 87 Pts.
Høj alkoholprocent på 16, men den har en lidt blidere indgang med dybe nuancer af frugtkompot, så det ikke udelukkende bliver mørke noter. Jeg savner noget mere nuance, og tre måneders fad er nok i underkanten. Det bliver lidt ferskt.
Juan Gil Tridente Entresuelos 2017
Spanien, Castilla y Leon (Zamora)
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 99,95 , Set til kr. 85,-
Andrup Vin
4 Stjerner, 85 Pts.
Næsen er vild og sprælsk, og det samme er smagen i begyndelsen. Den lange eftersmag giver til gengæld en masse at gå på opdagelse i. Måske lige en tand for meget sødme til, at den sidder helt i skabet.
