Tilsætningen af Viognier giver saftighed

Yalumba The Y Series Shiraz Viognier 2019 
Australien, South Australia 
Rødvin, Shiraz/Viognier 
Normalpris kr. 125,-, Set til kr. 125,-  
DinVinhandel 
4 Stj., 91 Pts. 

Jamen hvad er nu det. En blanding af rødvinsdruer og hvidvinsdruer? Yalumba har sammensat den klassiske rødvinsdrue Shiraz med lidt Viognier. Det er stadig ikke det mest almindelige i verden, men man støder af og til på de vinmagere, der gerne letter det tunge rødvinsudtryk med lidt mere saftighed og lethed, og det virker faktisk rigtig godt i denne vin. Den får en saftpræget stil, der bliver alt andet end tung. I stedet er det nemt at drikke og præget af en stor fornemmelse af charme og umiddelbarhed. Det er ikke et mesterværk, men til prisen får du en ret fin vin, der er let og behagelig, uden at den fornemmes ‘tynd’, for her er masser af smag. Mest af bløde bær og frugter, der har fået lidt modenhed uden at blive grød-agtige.