Let og luftig Gamay-rosé
Domaine de Colette Rosé 2022
Frankrig, Beaujolais
Rosé, Gamay
Normalpris kr. 129,-, Set til kr. 99,95
Jysk Vin
5 Stj., 92 Pts.
Selvom der er langt fra de lette og finurlige rødvine fra Beaujolais og til en rosé som denne, så er der lidt af den samme fornemmelse. Nemlig den dér følelse af, at alt det fine er gjort en smule mere let og saftigt. Domaine de Colette er en rosé, der er grundlagt på Beaujolais-druen Gamay, og som rummer den vidunderlige, lette, friske og saftige stil, men som trækker i den bløde bær-retning i stedet for den krydrede og kantede stil, som nogle rosé-vine kan have. Det er fint, finessefuldt og nuanceret på en måde, der nemt at gå til, men som alligevel giver en behagelig og rar dybde.
