Ukomplicerede sødmefulde Brachetto-bobler

Rosa Regale Brachetto d’Acqui 2022 
Italien, Piemonte 
Søde vine, Brachetto 
Normalpris kr. 149,- 
DinVinhandel  
5 Stj., 94 Pts. 

Brachetto er, ligesom Moscato d’Asti, ikke det fineste og mest snobbede at sige, at man kan lide. Men ærligt talt, jeg er temmelig ligeglad, for jeg elsker det. Den sødmefulde lyserøde vin strutter af saft og sødme, og den får sin friskhed fra boblerne, og når man også har arbejdet ihærdigt for, at frugtsmagen skal have en snert af let syre og elegance. Når Brachetto er velskabt, har det en imponerende balance mellem det sødmefulde, ukomplicerede og tørstslukkende på den ene side, og alligevel en snert af noget afbalanceret og næsten elegant på den anden. De bedste Brachettoer, jeg har smagt, kommer fra små producenter, der ikke tænker i at skabe saftevandsprægede boblevine med sødme, men Rosa Regale følger altså rigtig godt trop med denne kandidat til at være en absolut favorit på sommeraltanen, når der skal hygges gevaldigt igennem.