fre. nov 15th, 2019

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Det spraglede Spanien og Portugal

En hvid portugiser og en sydspansk overraskelse - begge er fortræffelige vine, og samtidig viser de det enorme spænd, der findes på Den Iberiske Halvø.

I denne uge samler vi op på en række vidt forskellige vine fra Spanien og Portugal. Der er i sig selv en logik i, at smagen af spansk og portugisisk vin byder på enorme variationer, for forskellene på den solrige sydkyst og den regnfulde og forblæste nordkyst. Der er masser af solskin og sødme i de sydspanske rødvine, mens der er finesse og nuancer i de friske hvidvine fra Nord. Smags-spændet er enormt, mens priserne ligger mellem 60 og 130 kroner.

 

ANBEFALET PORTUGISER

 

Quinta de Carapecos 2018
Denne vidunderlige hvidvin fra det portugisiske Minho-område har en skøn duft. Måske forbinder du mest Albariño-druen med Galicien, men den er næsten ligeså imponerende i Portugal, og ikke mindst når det gælder producenten Quinta de Carapecos. Smagen byder på masser af lækre, lange og bløde nuancer og giver en superflot og fremragende smagende hvidvin.
Set til kr. 98,- hos Jysk Vin (6*)

 

ANBEFALET SPANIER

 

Vol Alto Monastrell 2016
Monastrell-druen har det fantastisk i Jumilla-området, hvor det er tørt og varmt, og hvor den kan udvikle sin unikke krydrede og smagfulde stil. Det giver en vin, der har en bredde i smagen, der er fuld og krydderier og varme, og det gør den i de bedste varianter – som Vol Alto – til en superflot og rar oplevelse.
Set til kr. 88,96 hos Propperiet (5*)

 

ØVRIGE VINE

 

Gotes 2015
Man skal ofte op i en helt anden priskategori for at finde de rigtig smukke Priorat-vine. Denne Gotes er dog et superfint bud til prisen med sin fine kirsebærduft og let italienske præg. Smagen er frugtig og blød men også vældigt krydret.
Set til kr. 129.95 hos Philipson Wine (5*)

 

Troupe 2018
Her har vi en helt klassisk og vidunderlig galicisk Albariño fra Rias Baixas på den lille spanske vestkyst. Smagen er lækker, frisk og fyldig og med en relativt markant alkohol påp 13% er det samtidig en vin, der kan bide fra sig.
Set til kr. 100,- hos Holte Vinlager (5*)

 

Meandro do Vale Meao Douro 2015
Der er dybe duftnuancer i denne klassiske portugiser, der har en superflot kulør med masser af krydrede noter i både aroma og smag. Det er en muskuløs rødvin, der samtidig har masser af frugt i udtrykket, hvor der er gevaldigt knald på sagerne.
Set til kr. 129,- hos Jysk Vin (5*)

 

Trenza La Nymphina 2017
De danske brødre David og Jonas Tofterup gør noget, som meget få danskere formår. Nemlig at skabe Monastrell-vine i det særlige landskab i det sydøstlige Spanien. Og de gør det altså godt, for de rammer den krydrede og lidt vilde stil, der knytter sig så fint til druesorten. Den sidste balance kunne have givet en stjerne mere, men med udviklingen fra de seneste årgange og frem til 2017’eren, kan det sagtens komme i en af de næste sæsoner.
Set til kr. 79,- hos Andrup Vin (4*)

 

Destinos Cruzados Condado do Tea Tinto As Regadas 2015
Det er ret sjældent, at man oplever en rødvin helt ude fra Rias Baixas-området. Men denne Mencía er en undtagelse, og det er også en temmelig særpræget undtagelse. Den har en markant lys friskhed, men jeg savner den dybde, som druesorten byder på i Bierzo-området. En spændende – men også relativt ualmindelig rødvin.
Set til kr. 99,95 hos Supervin (4*)

 

Porca de Murca Tinto 2017, DOC Douro
Fra det portugisiske Douro-område kommer dette blend af de klassiske druesorter Touriga Nacional, Touriga Franc, Tinta Barroca og Tinta Roriz. Det giver ofte nogle spændende smagsoplevelser, men her er det lidt for blødt og sovset ind i marmelade-fornemmelser. Meget nem at drikke – men ikke særligt interessant.
Set til kr. 59,- hos Holte Vinlager (3*)

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.