Gode løfter bliver ikke indfriet
Immich-Batterieberg CAI 2022
Tyskland, Mosel
Hvidvin, Riesling
Normalpris kr. 165,-, Set til kr. 140,-
Vinova
3 Stj., 89 Pts.
Det lette og friske udtryk, der gerne kendetegner vinene fra Immich-Batterieberg bliver en smule for tilbageholdende til min smag i denne CAI. Den er så let i stilen, at det er som om, den ikke er sluppet helt løs i smagsnuancerne. Nogle vil kalde det ’vandet’ – jeg vil hellere sige over-diskret. Når man har smagt, hvilket niveau Immich-Batterieberg kan bedrive, er det lidt af en gåde for mig, at de ikke bare slipper de lækre lag af smag løs, som man fornemmer gemmer sig i flasken. Flotte tendenser, der ikke bliver fulgt helt til dørs.
