fre. jun 5th, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Garnacha-rosé med skøn dybde

Spanien | Montsant Rosé | Garnacha Normalpris kr. 169,-

Vinyes Domenech Rosat de Mitjanit 2018

Spanien | Montsant
Rosé | Garnacha
Normalpris kr. 169,-
★★★★★ | 93p | Sømod Vine

I det pragtfulde Montsant-område i Catalonien er Vinyes Domenech noget af det tætteste man kommer på ‘kongerne af Garnacha’. Mellem et utal af storartede vine finder vi også denne rosé-vin på Garnacha-druen, hvor der er sat en imponerende umiddelbar drikkeglæde sammen med en elegance og nuancerigdom, der også udfordrer feinschmeckerne. Det er en meget fyldig og lækker vin, som har en flot portion af afstemte krydderier, der munder ud i en peberpræget afrunding i slutningen, som nærmest inviterer til at afprøve kulinariske eksperimenter, der passer til dette glas. Det er Domenech, når det virkelig spiller – uden at blive fisefornemt. En skøn dybde i en skøn og elegant rosé.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.