Flaxbourne 2018
New Zealand | Malborough
Hvidvin | Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 79,95 | Set til kr. 59,-
★★★★★★ | SuperBrugsen, Kvickly
New Zealands ry for at skabe friske og sprøde hvidvine bliver på alle måder bekræftet i denne Flaxbourne, der er baseret på Sauvignon Blanc-druen. Druesorter, der egentlig har sin hjemmebane i Loire i Frankrig, er den vigtigste hvidvinssort i New Zealand, mens Pinot Noir er den mest betydningsfulde rødvinssort.
Faktisk er mange af de succesrige vinhuse i New Zealand enten grundlagt af – eller inspireret af – franske vinmagere, der i 70’erne og 80’erne rejste om på den anden side af kloden, hvor klimaet gerne minder om det, vi kender fra Bourgogne og Loire i Frankrig.
Med tiden har New Zealand alligevel tegnet sig for en endnu mere frisk stil, hvor hyld og citrus bindes sammen af mere fede og sødmefulde træk, og dem finder man i ganske fin stil i denne Flaxbourne. Den har en frisk aroma og selvom første smagsindtryk ikke er så kraftfulde, så vokser de sig større og finere med en diskret men stadig markant citrus og hyld.
Det gør den til en helt klassisk Sauvignon Blanc fra New Zealand.
