Køleskabsklar rødvin er en særling

Masso Antico Primitivo Ice 2023 
Italien, Puglia 
Rødvin, Primitivo 
Normalpris kr. 129,95, Set til kr. 69,95 
Supervin 
3 Stj., 87 Pts. 

Selvom jeg kan forstå, at der er nogle, der er ret fjollede med Masso Antico Primitivo Ice, så hører jeg altså ikke til dem. Måske er jeg bare en gammel stodder, der burde være mere åben overfor noget nyt, men jeg har altså lidt svært ved at forstå meningen med denne vin. Altså, jeg forstår godt eksperimentet og forsøget med at lave en rødvin, der skal kunne det samme som en hvid eller en rosé. Som skal smage godt fra køleskabet og have en læskende effekt. Men smagsmæssigt kan jeg bare ikke finde de gode grunde til, at jeg skulle vælge denne fremfor en rosé, for Primitivo-druerne, der godt nok er blevet bearbejdet på en anden måde end til en rødvin, er bare stadig for robuste til at give en behagelig sommeragtig oplevelse. Jeg er heller ikke typen, der nyder Lambrusco eller bobler på rødvinsdruer – jeg synes simpelthen ikke stilarterne klæder hinanden. Det synes jeg heller ikke her, selvom jeg respekterer forsøget på at prøve noget nyt og anderledes.