Klassisk let støvet Jumilla-stil
Honoro Vera 2021
Spanien, Jumilla
Rødvin, Monastrell
Normalpris kr. 79,95, Set til kr. 69,-
Andrup Vin
4, Stj., 89, Pts.
Det er Juan Gil-familien der står bag vinene under navnet Honoro Vera. Her er der tale om økologisk certificerede vine, og i 2021-årgangen er denne meget sammenlignelig med husets Yellow Label – både smagsmæssigt og prismæssigt. Det er en udmærket vin til prisen, hvis du gerne vil have lidt krydret kant på et mørkt og solbrændt udtryk. Solen og varmen giver ikke en sødme, som du oplever i det sydlige Italien men derimod skrues der op for krydderierne og de mere robuste nuancer i smagen, så vinen både vil passe fint til vildt, rødt kød og det store slaraffenland med grill-striber.
