Papa Luna 2017
Spanien | Calatayud
Rødvin | Garnacha, Shiraz, Carignan
Normalpris kr. 139,-
★★★★★★ | 90 Pts. | D’Wine
Jeg skal love for, at der er saft, kraft og power i denne vin fra den skotske Master of Wine, Norrell Robertson, der skaber sine spændende vine i det spanske Calatayud-område. Den bløde stil, vi kan finde i spansk Garnacha er her suppleret med muskler fra Syrah og Carignan-druer, og det giver en vin med en stor energi, fordi den på den ene side har en cool og frisk attitude, mens den alligevel gemmer på kraftfulde smagsnuancer under overfladen. Først og fremmest smager det rigtig godt, og så er det en vin, der viser, at selvom man kan have en romantisk idé om, at druerne skal passe sig selv og vinen udvikle sig selv efterfølgende, så kan et grundigt forarbejde altså godt betale sig. Her mærker man virkelig, at vinmageren har sat sig et klart mål for, hvilken type vin, han ville ende med at tappe på flasker, og så har han sammensat arbejdsgangen derefter. Det er lykkedes rigtig godt. Vær beredt på masser af power, masser af krydderier og en let sammensnørrende afsluttende fornemmelse i munden.
