Lette, elegante frugter og bær

Domaine Doussot-Roullet Chorey Les Beaune Les Ratosses 2021 
Frankrig, Bourgogne 
Rødvin, Pinot Noir 
Normalpris kr. 375,-, Set til kr. 335,-  
Jysk Vin 
4 Stj., 95 Pts. 

Når Domaine Doussot-Roullet ruller sig ud, så er der kvalitet for alle pengene. Her er det Les Ratosses-vinen fra 2021, og fra vinhusets kerneområde Chorey Les Beaune. Det er en vin, der står rigtig flot i både sin friske, røde frugt og sin sirlige elegance. Med lagring på først egetræsfade og siden ståltank, er der både taget hånd om dybden og friskheden, og det fornemmes tydeligt på resultatet, der charmerer med lange tråde af lette, elegante frugter og bær. Superflot rød Bourgogne, der absolut er alle pengene værd.