Corbelli Rosato
Italien | Puglia
Rosé |
Normalpris kr. 79,75 | Set til kr. 50,-
★★★★★★ | Skjold Burne
Jeg kan ikke rigtig finde ud af, hvad det er for druer, der er brugt til denne rosé-vin. Det ville jeg ellers gerne, for det kunne måske afsløre, hvorfor den er så speciel, som den er. Her er tale om en meget lys rosé, der både har udtryk som en hvidvin og som en rødvin – men ikke ret meget som en klassisk rosé. Den er nærmest gylden i sin farve, og smagen er enormt frisk og aromatisk.
Det mest markante, der slår mig, er at den har en enormt blomstret stil, og den lægger sig et sted hvor den går imod en stor del af mainstream-rosé-bølgen. For der er mange af de populære rosévine, der er både fyldige, bløde og friske. I dette tilfælde vil jeg tillade mig at være næsvis nok til at sige, at dette er en vin, der hverken er fyldig, blød eller frisk. Det er som om, at den i bestræbelserne på at være det hele, ikke rigtig bliver noget af det.
Det er ikke lige min stil – det er specialt og anderledes – og den slags har det med, at ramme meget få mennesker, men tilgengæld ramme dem lige i hjertekulen. Så mit bud er, at dem der kan lide denne vin, vil være aldeles vilde med den, mens flertallet vil have svært ved at finde den egentlige fornøjelse ved den.
