Foråret er efterhånden over os, og her får du en samling af anmeldelser, hvor vinene ikke har andet til fælles, end at de er aktuelle på det danske marked i disse måneder. Der er hvidt og rødt, hårdt og blødt, dyrt og billigt – alt sammen for at give dig en idé om, hvad der måske kan blive din forårsfavorit i år.
Bodega Cerrón La Servíl 2020
Spanien, Jumilla
Rødvin, Monastrell
Normalpris kr. 250,-
Erik Sørensen Vin
6 Stjerner – 97 Pts.
Vine fra Jumilla er for det meste proppede med mørke frugter og masser af varme. Bodega Cerrón gør tingene lidt anderledes, især i den serie af vine, der går under navnet Stratum. For her er det næste generation på familiens vingård, der har fået lov at styre sagerne, og det er en langt mere moderne tilgang, hvor man blander sig så lidt som muligt i vinens tilblivelse. Fra meget højt beliggende vinmarker i det nordøstligste Jumilla, med minimal påvirkning i vineriet, enorme, brugte fade og naturlig gæring, får La Servíl en unik og imponerende friskhed. Den fyldige og mørkfrugtede stil hører sig til i Jumilla, især når hoveddruen er Monastrell, men her er den ledsaget af en overraskende friskhed, der dels skyldes vækstbetingelser og håndtering af vinen i vineriet, men også at der er tilsat små mængder af traditionelle og næsten uddøde druesorter, som den nye generation på Bodega Cerrón ønsker at genoplive. Det giver en vin med fremragende dybde, fornem elegance og en imponerende og uimodståelig balance.
Aretxaga 2021
Spanien, Bizkaiko Txakolina
Hvidvin, Hondarribi Zuri
Normalpris kr. 169,- – Set til kr. 118,30
D’Wine
6 Stjerner – 95 Pts.
Der er ikke mange danske vinhandlere, der tør binde an med de baskiske Txakolina-vine. For her er levetiden for vinene kort, syren er meget markant, og de blide og cremede noter er ikke noget, man ret ofte opsøger. Den lokale, baskiske Hondarribi Zuri-drue kan stort set kun vokse i Baskerlandet, hvor Atlanterhavet giver kølende vinde, temperaturen er behersket og der er rigeligt med fugt. Det giver en vinstil, som jeg er fuldstændig pjattet med. Godt nok er jeg mest til vinene fra det lille Getariako Txakolina-område, men naboegnen Bizkaiko Txakolina kan af og til byde på ligeså markant friskhed. Det er tilfældet i Aretxaga, der har alt det, jeg elsker ved baskisk hvidvin. Ufattelig friskhed og en bidsk syre, der er så markant, at den fremstår som små perler på tungen. Køb ikke flere, end at du kan nå at drikke dem i år. Næste år må du på jagt igen – for de friskeste Txakolina-vine skal være helt unge.
Scattered Peaks 2019
USA, Californien (Napa Valley)
Rødvin, Cabernet Sauvignon
Normaloris kr. 499,95 – Set til kr. 249,95
Supervin
4 Stjerner – 95 Pts.
Napa Valley er legendarisk. Især for de store, helt tætte og mørke Cabernet Sauvignon-vine. Det er lige præcis, hvad vi finder i denne Scattered Peaks, der er ærkeklassisk Napa-Cab med masser af solbær og modne frugter. Den karakteristiske syre er med til at forstærke trangen til et stykke rødt kød, som vinen kan være med til at løfte til nye højder. Balancen er lige til min smag, men der er garanteret nogle, der gerne vil lade vinen hvile et par år i kælderen, så den bliver en smule blødere og mere afrundet.
Raeburn Pinot Noir 2021
USA, Californien (Russian River Valley)
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 309,95 – Set til kr. 179,95
Supervin
5 Stjerner – 95 Pts.
Californisk Pinot Noir kan være præget af lidt for modne frugter, hvis man falder for fristelsen og køber en billig variant. Hvis man holder tungen lige i munden og er på jagt efter en seriøs Pinot Noir, kan man til gengæld finde rigtig høj kvalitet, hvor det er elegancen og letheden, der er det vigtigste. Sådan er det i Raeburn Pinot Noir fra Russian River Valley i Californien. Det er tydeligt, at vi har at gøre med en amerikansk Pinot Noir, for frugter og bær er mere modne og mørke, end hvis vi havde været i Bourgogne. Men Raeburn er i allerhøjeste grad lykkedes med at finde balancen mellem den varme californiske stil og den luftige elegance, som Pinot Noir har en unik evne til at frembringe. Rigtig lækker Pinot Noir, der viser, at de store californiske vinmagere stadig kan skabe stor Pinot Noir uden at det bliver for mørkt i frugten.
Bagús 2020
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 459,95 – Set til kr. 299,95
Supervin
5 Stjerner – 95 Pts.
Jeg har snart været omkring Bagús i mange på hinanden følgende årgange, og hver gang bliver jeg imponeret. Ribera del Duero er så meget mere end de store, tunge navne, og selvom Lopez Cristobal er et stort navn i det spanske område, så er der langt til de top-hypede huse som Pingus og Vega Sicilia. Selvfølgelig laver de store huse stor vin, men deres navn og ry hiver prisen op til et unødvendigt niveau. Derfor går jeg rigtig gerne efter de huse, der bruger flere kræfter på at lave vin, end på at markedsføre sig. Monteabellón er forrygende, når det skal være blidt og nemt at gå til, mens Lopez Cristobal er lidt mere klassisk Ribera del Duero med markante tanniner og et mørkt udtryk. Det betyder også, at Bagús 2020 vil have godt af en del år i kælderen, for i sin helt unge stil er den relativt hård i tanninerne. Men balancen mellem krydderi, mørk bitterhed og maser af rød frugt, lover rigtig godt for, hvor højt niveau denne vin kan opnår om 8-10 år.
Xavier Vignon Chateauneuf-du-Pape 2019
Frankrig, Rhone (Chateauneuf-du-Pape)
Rødvin
Normalpris kr. 329,95 – Set til kr. 199,95
Supervin
5 Stjerner – 94 Pts.
Chateauneuf-du-Pape behøver ikke være kompliceret. Og det behøver åbenbart heller ikke koste på den dyre side af 300 kroner. Xavier Vignon byder her på en vin, der på en god dag kan købes i omegnen af 200 kroner, og til den pris får du en Chateauneuf-du-Pape, som alle kan forstå, og som giver den bløde og super balancerede stil, som mange danskere gerne vil have, hvis de skal skrue vinbudgettet op fra 100 kroner til det dobbelte. Det er blødt, fyldt med frugt og med spændende nuancer at gå på opdagelse i, hvis man vil søge ned under overfladen. Er man ikke til nørderier, er det stadig en imponerende vin på overfladen.
Jean Gagnerot Rully 2017
Frankrig, Bourgogne (Rully)
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 299,95 – Set til kr. 149,95
Supervin
5 Stjerner – 94 Pts
Her er vi i Bourgogne, hvor Chardonnay er den altoverskyggende drue til hvidvin. Området Rully er ret køligt, og det sætter sine spor på elegancen i vinene, der ofte har en rigtig lækker syre. Det gælder også for denne vin fra Jean Gagnerot, der holder den syreprægede friskhed intakt, samtidig med at der er en god portion urter at spore sammen med de krydderier, der sniger sig ind fra de nænsomme fadnoter. Flot dybde og lækker balance.
Prosper Maufoux Macon-Villages 2022
Frankrig, Bourgogne (Macon)
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 189,95 – Set til kr. 89,95
Supervin
5 Stjerner – 94 Pts.
Hvid Bourgogne til en tilbudspris under 100 kroner. Det får advarselslamperne til at blinke, men Prosper Maufoux formår alligevel at overbevise med denne Macon-Villages. Det er ungt og friskt, og selvom der ikke er den store kompleksitet i Chardonnay-druernes udfoldelse, så er balancen på et punkt, hvor det virkelig virker. Hvid Chardonnay til en meget flot pris, og hvor alle kan være med når både budget af smagsfinurlighed tages i betragtning.
Toi Toi Pinot Noir Clutha 2020
New Zealand, Central Otago
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 299,95 – Set til kr. 139,95
Supervin
5 Stjerner – 94 Pts.
New Zealand har været udfordret i de seneste år – både når det kommer til stramme coronarestriktioner, et uforudsigeligt klima og skyhøje fragtpriser, når vinene skal finde vej til Europa. Men det kan stadig lade sig gøre at finde spændende vin fra New Zealand, og her har vi en Pinot Noir fra Toi Toi i Central Otago. Jeg er ikke den største fan af Toi Toi-stilen, når det kommer til hvidvin. Her er vinene ofte lidt overklistret med fad og udefrakommende nuancer, men på denne Pinot Noir Clutha må jeg overgive mig, for hold nu op, hvor smager det godt. Klassisk New Zealandsk Pinot Noir med lyse og lette frugter, der charmerer sig lige derind, hvor man bare må have et glas mere. Jeg vidste godt, at jeg savnede god Pinot Noir fra New Zealand, men jeg vidste ikke, jeg havde savnet det så meget.
Bodegas Gil Minairó 2021
Spanien, Priorat
Rødvin, Blend
Normalpris kr. 224,95 – Set til kr. 175,-
Andrup Vin
5 Stjerner – 93 Pts.
Gil-familien har vingårde i mange områder i Spanien. Familien har oprindeligt hjemme i Jumilla, men efterhånden viser de også deres format i mange af de øvrige egne, hvor de har bredt deres imperium ud. Her er vi i Priorat, hvor dette blend viser sig som et yderst charmerende bekendtskab. Minairó er en meget ung Priorat-vin, men ikke desto mindre virker den præcis som den skal. Blød, frugtig og med en lækker kant, der nipper lidt i gummerne. Flot Priorat fra en vin-mastdont, der beviser, at de stadig kan holde fokus på de enkelte områders særpræg, selvom de breder sig over rigtig mange stilarter.
Schwertführer Zweigelt
Østrig, Thermen
Rødvin, Zweigelt
Normalpris kr. 169,-
D’Wine
5 Stjerner – 93 Pts.
Zweigelt er en druesort, der stort set ikke findes andre steder end i Østrig. Her er det Schwertführer, der fører sværdet, og de særlige karakteristika ved Zweigelt bliver udfoldet på fineste vis. For det er en ret særlig drue, der har en blød og moden frugtfornemmelse, men som samtidig har en lethed og friskhed, der gør den luftig og til tider næsten Pinot Noir-agtig i afsættet. Jeg har smagt mange eksempler på Zweigelt, der ikke formår at koble den bløde frugt og det alligevel lette og friske præg, men Schwertführer formår at ramme balancen. En oplagt vin, hvis du gerne vil mærke sommerens og forårets lethed, men stadig gerne vil have røde frugter og dybde i smagen.
Toi Toi Pinot Noir Reserve 2019
New Zealand, Central Otago
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 399,95 – Set til kr. 199,95
Supervin
3 Stjerner – 93 Pts.
Toi Toi elsker at give deres vine en kompleks og krydret stil, og fristelsen har da også ramt dem med denne Pinot Noir Reserve. Måske er 10 måneder på fransk eg ikke alverden, men det er nok til at sætte den friskhed og elegance over styr, som jeg elsker ved deres ikke fad-lagrede Pinot Noir. Jeg forstår, at Toi Toi er godt i gang med at skabe sig et stort navn i New Zealand, og at store franske Bourgogne-navne spærrer øjnene op, når det kommer til det New Zealandske vinhus’ evne til at skabe kompleksitet gennem fadlagringen. Det respekterer jeg, men jeg konstaterer samtidig, at jeg ikke er helt enig. For Toi Toi formår at skabe druer, der kan så meget i deres helt rene og naturlige stil, at selvom fadlagringen giver dybde, så er det ikke nok for mig til at opveje tabet af friskhed.
Patrick Lesec Richette 2016
Frankrig, Rhone
Rødvin, Grenache/Syrah
Normalpris kr. 114,95 – Set til kr. 84,95
Supervin
5 Stjerner – 92 Pts.
I denne prisklasse er Rhone-vine ofte præget af masser af røde frugter. Det finder vi også hos Patrick Lesec, men samtidig formår denne vin at give en spændende og spændstig dybde med lækre krydderier fra blandingen af Grenache og Syrah. En rigtig fin Rhone-vin med lidt kant og masser af frugt.
Ramon do Casar 2021
Spanien, Ribeiro
Hvidvin, Treixadura/Albariño/Godello
Normalpris kr. 139,- – Set til kr. 119,-
Jysk Vin
5 Stjerner – 91 Pts.
Mine forventninger er altid skyhøje, når der er nye vine i glasset fra Ramon do Casar. Den galiciske stormester plejer at imponere mig med både enkeltdruevine og blends, og lad det være sagt med det samme. 2021-udgaven af blendet på Treixadura, Albariño og Godello holder et rigtig flot niveau til prisen. Det er bare en af de vine, som jeg forventer så meget af, at jeg kan blive en smule hvis jeg ikke bliver blæst helt bagover. Det gør jeg ikke denne gang, så stjerner og point bliver først givet efter en lille overspringshandling og en ny smagning af vinen. Det er en rigtig god vin med fin dybde og charme fra Godello-druen, god syre fra Albariño og fin sammenhængskraft fra Treixadura. Den blæser mig ikke bagover, men til en tilbudspris på 119 kroner er det en rigtig flot vin, der samler alt det bedste fra Galicien.
This Is Sashy 2022
Italien, Rubicone
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 99,95 – Set til kr. 69,95
Supervin
5 Stjerner – 91 Pts.
Sashy var også sidste sommer et særligt og friskt bekendtskab. For godt nok er det Chardonnay, men det er Chardonnay på en helt anden måde. Hvis du er ude efter smørfed og cremet Chardonnay, så går du galt i byen her, og derfor er vinen ikke vurderet ud fra, hvad de flestes forventninger til en Chardonnay er. I stedet er den vurderet ud fra sin umiddelbarhed, som sommerlige friskhed og sin let tilgængelige måde at være imødekommende på. Det er lige før, der er lidt Sauvignon Blanc-vibes over den, fordi her er så meget friskhed og sprødhed. En flot Chardonnay, der smager lidt som en hybrid af alt det, de fleste elsker ved en frisk sommervin. Tilbudsprisen skulle af og til komme helt ned under 60 kroner, og det gør den til en af de mest oplagte budget-hyggevine at have i køleskabet i de forhåbentligt mange, lange sommermåneder.
Señorio de Otxaran 2021
Spanien, Bizkaiko Txakolina
Hvidvin, Hondarribi Zuri
Normalpris kr. 249,- – Set til kr. 174,30
D’Wine
4 Stjerner – 91 Pts.
De bedste baskiske hvidvine er efter min mening de helt klassiske, hvor den ældgamle opskrift sikrer masser af syre og friskhed. I de mere moderne Txakolina-vine er syren blødt lidt op, så vinene minder mere om ‘almindelige’ hvidvine. Det gør dem mere tilgængelige, men samtidig er de også mere ordinære, som det er tilfældet med Señorio de Otxaran. Det smager fint, det er fornuftigt balanceret, og det er ret god og ret tør hvidvin. Men de særlige Txakolina-karakteristika er sat til side til fordel for et mere klassisk og bredt funderet europæisk hvidvins-præg.
Lupi Reali Montepulciano 2021
Italien, Abruzzo
Rødvin, Montepulciano
Normalpris kr. 99,- – Set til kr. 59,95
Vinimondo
5 Stjerner – 90 Pts.
I midten af Italien – på den østlige side af det lange land, finder vi området Abruzzo. Her skabes der modne og bløde vine, der i Lupi Reali’s tilfælde er klassisk præget af røde frugter. Her er en fornemmelse af sødme, der dog er meget begrænset sammenlignet med de syditalienske Primitivoer. Det bliver ikke marmelade-atigt, men det er blødt, modent og slet ikke så tosset endda.
Le Bon Negociant Pinot Noir 2022
Frankrig, Pays d’Oc
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 99,95 – Set til kr. 69,-
Supervin og REMA1000
5 Stjerner – 90 Pts.
Billig fransk Pinot Noir kan være lidt af en lottokupon. Nogle gange er det i bedste fald en ligegyldig oplevelse, andre gange kan du få en gedigen omgang charme for småpenge. Le Bon Negociant står for sidstnævnte, for denne vin er simpel, saftig og sindssygt nem at drikke. Det er hygge på flaske på den lette, lyse og omfavnende måde. Lyse frugter, fin friskhed og blød frugt, der smager af langt mere end prisen antyder.
Rudi Rüttger Spätburgunder Reserve 2020
Tyskland, Pfalz
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 179,95 – Set til kr. 99,95
Supervin
4 Stjerner – 90 Pts.
Rudi Rüttger er en af de fine producenter i Pfalz, som jeg ofte er blevet overrasket positivt over. Denne Spätburgunder Reserve er da også en rigtig fin vin, men uden at den har de små krumspring, som for alvor lader den skille sig ud. Det er fint, saftigt og let, men jeg savner den lille særlige finurlighed, der kunne få den til at skille sig ud fra mængden.
Feudo Maccari Olli Grillo 2022
Italien, Sicilien
Hvidvin, Grillo
Normalpris kr. 139,95 – Set til kr. 66,95
Supervin
4 Stjerner – 90 Pts.
Olli Grillo plejer at være en oplagt go-to-vin, når jeg skal finde billig sommerfriskhed på flaske. Det er da også en udmærket version, der gemmer sig i 2022-årgangen, men den charme og saftige frugt, der plejer at drive Olli Grillo, er lidt mere diskret og afdæmpet end i tidligere årgange. Det gør den lidt anonym, men til tilbudsprisen er det et fint lille hygge-glas.
Lupi Reali Trebbiano Organic 2022
Italien, Abruzzo
Hvidvin, Trebbiano
Normalpris kr. 99,- – Set til kr. 59,95
Vinimondo
4 Stjerner – 87 Pts.
Jeg kan godt lide Trebbiano, hvis den ikke bliver for voldsom i smagen. Og her er det bløde frugter, der driver den klassiske hvidvinsdrue fra Abruzzo fremad. Det er en fin forårshvidvin, som måske ikke har de store flader af imponerende nuancer, men som er hyggelig, nem at nyde, og som har en god portion smag uden at blive for meget.
Galante Bianco Appassite 2022
Italien, Veneto
Hvidvin, Chardonnay/Grechetto
Normalpris kr. 119,95 – Set til kr. 56,95
Supervin
3 Stjerner – 87 Pts.
Her er vi i Veneto og har fat i den hvide version af Galante. Det er en ambitiøs vin, der gerne vil en masse i den nuancerede smag, men den lykkes ikke med det hele. Derfor bliver de krydrede og urtede noter lidt for kantede til, at det for alvor bliver hyggeligt og rart. Sørg for at have en lys madret ved siden af glasset – gerne med lidt urter og krydderier, så der er lidt, der kan spille op imod vinens lidt brogede overflade.
Le Bon Negociant Chardonnay
Frankrig, Pays d’Oc
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 99,95 – Set til kr. 69,-
Supervin og REMA1000
3 Stjerner – 84 Pts.
Le Bon Negociant imponerer i denne test med en dejlig og ukompliceret Pinot Noir. Når det kommer til Chardonnayen fra samme hus er der ikke helt så stor succes. Det bliver lidt for kantet og spraglet i forsøget på at smage af en masse, og noter af tropefrugter som melon og banan virker i bedste fald malplacerede.
