Mertzeoro Ghirada Baduorane Barbagia Bianco 2022
Italien, Barbagia/Sardinien
Hvidvin, Granatza
299,00, 299
Vinimondo
5 Stjerner, 95 Pts.
Det er sjældent at opleve italiensk hvidvin, der har de samme vibes som hvid Bourgogne. Men det er langt henad vejen tilfældet med denne vin, som jeg ikke på forhånd har nogen som helst forventninger til. For den kommer fra højlandet på Sardinien, og den er skabt på den sjældne druesort Granatza. Så det er et ubeskrevet blad, der lige fra begyndelsen begejstrer med enormt flot dybde og kompleksitet. Smagen bevæger sig fra den elegante syre, hvor man fornemmer, at vinen er fra højderne. Det særlige ø-klima spiller også ind, for de kølende vinde giver et saftigt indtryk, der efterfølgende har udviklet en betagende dybde, kompleksitet og intensitet. Det er spraglet, men på en tilpas behersket og nøjagtig måde, der får denne særlige og unikke hvidvin til at skille sig ud som noget helt særligt.
